También conocida como la Catedral de Cafayate, fue construida en 1885 en reemplazo del antiguo templo que estaba prácticamente en ruinas. Tiene una estructura post colonial, con influencias de la arquitectura italiana. La misma fue construida por el prestigioso arquitecto Pedro Coll. La Catedral está compuesta por cinco naves, una de las tres estructuras de este tipo que sigue en pie en América del Sur. El Altar Mayor es de estilo renacentista y otro de los altares está dedicado al Sagrado Corazón de Jesús. Asimismo, los quince cuadros de madera policromada representan los Misterios del Rosario. La imagen de la Virgen del Rosario, curiosamente está sentada, por lo cual se la conoce como “la Virgen sentadita”. A pesar de mostrarse grande e imponente por fuera, la Catedral de Cafayate es simple y pequeña por dentro. Fotos: Oscar Mongelos