Joaquín tenía una empresa familiar de venta de churros en la localidad de San Francisco de Asís. Debido a la pandemia, su emprendimiento de más de 16 años se vio afectado y no pudo seguir trabajando. Ahí apareció Gabriel, el párroco de la zona, y sabiendo que era también un gran carpintero, le ofreció comenzar a fabricar huertos para los adultos mayores. De repente, algo que era para Joaquín un simple hobby, se transformó en una salida laboral e incluso comenzó a tener nuevos clientes que le pedían otro tipo de productos. Hoy entre risas se pregunta —¿cuándo pase la pandemia, seguiré vendiendo churros o fabricando muebles? Y hasta él se sorprende con la respuesta.